街上卖螃蟹卖虾怎么样

卖螃蟹和虾的生意 有潜力，但具体盈利情况会受到多种因素的影响。以下是一些关键点：

摆摊卖海鲜的利润率较高，因为直接面对消费者，省去了中间环节的成本。具体利润率因多种因素而异，但一般能达到30%以上。

在烧烤大排档中，海鲜的价格最高，利润也最大。例如，每只虾的纯利润为1元，旺店每天能卖出去8000只到1万只虾，每天光卖对虾就能纯挣万八千块钱。

海鲜的采购成本是主要成本之一，采购成本越低，利润率就越高。

摆地摊卖海鲜可以少进点货，占用资金少，且能随时调整，随行就市。

摆地摊卖海鲜的优势在于费用少、占地面积小、经营灵活。但需要注意的是，城管可能会对摆摊进行干预，特别是在一些城市，这可能会影响销售。

在烧烤大排档中，海鲜的烹饪方式（如水煮、烧烤）会影响成本和利润。水煮海鲜成本较低，而烧烤或辣炒海鲜虽然毛利润高，但损耗也大，需要当天卖光以避免损失。

海鲜产品非常受欢迎，年赚50万元以上不是问题。但市场需求和季节变化也会影响销售情况，例如在旺季时销量会更好。

海鲜的损耗较大，特别是当天晚上卖不出去的情况下，第二天可能全死了，导致损失。因此，需要及时销售和妥善保存海鲜。

建议：

如果选择摆摊卖海鲜，建议选择人流量大、消费能力强的地点，并注意与城管的良好沟通。