腿姑怎么做好吃
鸡腿菇是一种非常美味的食材,可以通过多种方式烹饪。以下是一些推荐的鸡腿菇烹饪方法:
鸡腿菇炒肉片
食材:鸡腿菇、猪肉、食用油、生姜、大蒜、干花椒、精盐、生抽酱油、生粉。
步骤:
1. 鸡腿菇洗净,切片备用。
2. 猪肉切丝,加入精盐、生抽酱油和生粉拌匀。
3. 热锅加油,炒香花椒和姜蒜,加入肉丝翻炒至变色。
4. 加入鸡腿菇片,旺火翻炒至熟透,加盐调味即可。
蚝油鸡腿菇
食材:鸡腿菇、食盐、葱、干辣椒、蚝油。
步骤:
1. 鸡腿菇切丝,辣椒切丝,葱切丁。
2. 锅中加油,炒香辣椒和葱丁,加入鸡腿菇翻炒。
3. 加入蚝油和盐,翻炒至鸡腿菇出水,即可出锅。