怎么穿豆角

穿豆角通常指的是将豆角作为食材进行烹饪，以下是一种简单的凉拌豆角的做法：

准备食材

豆角洗净，冷水下锅煮约10分钟，直到煮熟。煮的时候可以在水中加盐，以保持豆角的翠绿色。

处理豆角

煮熟后，将豆角捞出并过凉，然后沿着两边的线一分为二。将豆瓣与豆子分开，豆子备用。

编织豆角

取一段豆角，折大约10厘米长，然后对折，把长的一端搭在头部。

绕一下，然后一点点继续绕，直到绕到最后从尾巴的圈中穿出。

摆盘

将绕好的豆角结摆入盘中，上面放上豆子。

调味

小米辣切碎，蒜切末。加三勺柠檬沙拉汁拌匀，然后淋在豆角上即可食用。

这种凉拌豆角不仅颜值高，而且非常美味，是一道简单又实用的家常菜。