除了西红柿鸡蛋

除了西红柿炒鸡蛋，以下是一些鸡蛋的推荐搭配和做法：

西葫芦炒鸡蛋

材料：西葫芦1个、鸡蛋2-4个、盐2克、食用油20克、蒜瓣5-6瓣。

做法：

1. 鸡蛋加适量盐，充分打散，炒至蓬松。

2. 西葫芦洗净切片，不要太薄，大概3毫米厚。

3. 热锅热油，倒入鸡蛋液后，转中火，炒至大块后盛出备用。

4. 锅中放少许油，倒入蒜片炒香，再倒入西葫芦片翻炒一分钟，加入适量盐。

5. 最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒两下出锅。

胡萝卜炒鸡蛋

材料：胡萝卜1根、鸡蛋2个、小葱1根、花生油15ml、盐2g。

做法：