小白菜排骨煮面条

小白菜排骨煮面条是一道简单又美味的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

小白菜洗净，切成丝，放入沸水锅中焯熟，捞出沥水备用。

葱洗净，切成末备用。

猪排骨剁成约3厘米长的骨牌块，放入盆中，加入酱油、料酒、精盐、胡椒粉腌渍约10分钟，再加入面粉拌匀，使排骨块干身，备用。

面条煮熟，放入清水盆中过凉，再放入沸水中焯熟，捞出沥干，装入碗内。

将锅内倒入花生油，待烧至七成热时，放入腌好的排骨块，炸至焦黄，再用中火炸熟，捞出沥油。

将锅内倒入清汤烧沸，加入酱油、精盐、胡椒粉、葱末搅匀，分别浇入面碗中，再分别放上排骨和青菜丝，即可食用。

做法二

面条、排骨汤、小白菜、香菜。

把排骨汤倒入锅内加热。