苦瓜饮料怎么做不苦
要制作不苦的苦瓜饮料,可以尝试以下几种方法:
苦瓜茶
将苦瓜去籽后切成小颗粒,放入榨汁机中。
加入400克纯净水,打碎成苦瓜汁。
过滤掉渣滓,放入蜂蜜20克和2克柠檬汁,搅拌均匀后放入冰箱冷藏2个小时。
冷藏后倒入杯中,加入一片柠檬即可饮用。
苦瓜黄瓜汁
苦瓜和黄瓜洗净后,苦瓜去籽并挖除白色部分,切成小块。
将苦瓜和黄瓜放入原汁机中搅打,加入适量清水打成汁。
焯水一分钟后捞出,放入原汁机中继续打汁。
加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
苦瓜雪碧
苦瓜切开去籽,切薄片。
锅里热水,滴几滴油,沸腾后加入苦瓜,变色后捞起。
苦瓜马上放入冷水浸泡5分钟。
枸杞提前浸泡,柠檬切片。
捞起苦瓜,放入柠檬枸杞,蜂蜜,倒入雪碧,冷藏两小时后享用。
蜂蜜苦瓜汁
苦瓜去瓤,用大量绵白糖搓揉30秒后加水浸泡20分钟。
捞出苦瓜块,加放凉的柠檬水榨汁,滤掉果肉,根据口味添加蜂蜜,冰镇即可。
苦瓜饮料
苦瓜洗净后切成适当大小的块状备用。
在锅中加入适量水,烧开后加入苦瓜块,煮沸后撇去浮沫,再用小火煮约5分钟至熟透。
将煮好的苦瓜放入搅拌机中,加入适量清水打成细腻的糊状物。
将打好的苦瓜糊倒入杯子中,加入适量的冰块和蜂蜜搅拌均匀即可食用或保存备用。
这些方法通过不同的处理方式,如焯水、冷藏、蜂蜜调味、搭配其他食材等,有效减轻了苦瓜的苦味,使其更加清爽可口。你可以根据自己的口味选择合适的方法尝试制作。