不放糖和油炸的麻花

不放糖和油炸的麻花有以下几种制作方法:

蜂蜜小麻花

用料:面粉150克,鸡蛋1个,玉米油10克,小苏打1克,盐1克,枇杷蜂蜜10克,白糖15克。

步骤

1. 将面粉、小苏打、盐、白糖混合均匀。

2. 加入一个鸡蛋和玉米油,揉成团。

3. 滴入蜂蜜,继续揉至均匀。

香酥小麻花(无糖)

用料:面粉、色拉油、温水、鸡蛋、小苏打、盐、白芝麻。

步骤

1. 面粉中加入小苏打、盐、白芝麻,加入温水和鸡蛋,揉成絮状。

2. 醒发15分钟后,擀成条,切成段,搓成麻花形状。