老式电饭锅能做叉烧吗

老式电饭锅 能做叉烧。以下是一种使用老式带按键的电饭锅制作叉烧的方法：

准备材料

二皮沙肉（或梅花肉、五花肉）1块

李锦记叉烧酱2勺

酱油1勺

料酒2滴

蚝油1勺

红萝卜几片（装饰用）

蒜头3个

冰糖1小块

腌制肉

将肉清洗后擦干水分，放入叉烧酱、蚝油、酱油、料酒、冰糖和蒜头，腌制一晚后，放入冰箱冷藏室。

烹饪过程

从冰箱取出腌制好的肉，放入老式电饭锅按键。

好了自动跳闸后翻面，再按一次跳到保温档即可出锅。

装盘

将出锅的叉烧肉淋上锅里的汁，即可享用。

此外，还有其他一些使用电饭煲制作叉烧的方法，步骤大致相似，主要是将腌制好的肉放入电饭煲中，按下煮饭键，中途翻面一次，待跳闸后继续保温即可。

建议：

使用老式带按键的电饭锅可以更好地控制火候和烹饪时间，使叉烧肉更加入味。

腌制时间越长，叉烧肉越入味，建议至少腌制一晚。

可以根据个人口味调整调料的用量，以达到最佳口感。