肥牛菠菜减脂餐

食材：米饭和糙米饭1:1、肥牛、韩式泡菜、香菇、豆芽、菠菜、西葫芦、无菌蛋。

做法：

香菇和西葫芦切片后喷少油炒熟备用。

豆芽和菠菜焯水后煮熟，最后煮肥牛。

糙米饭打底，依次放上肥牛、豆芽、韩式泡菜、菠菜、西葫芦、香菇、煎蛋，淋上拌饭酱搅拌均匀即可。

拌饭酱：

神仙拌饭酱：一勺生抽、一勺香油、一勺白芝麻、一勺韩式辣酱、两勺清水。

快乐版拌饭酱：一勺生抽、一勺香油、一勺白芝麻、一勺韩式辣酱、两勺雪碧。

食材：牛肉片200克、菠菜1把、姜片3片、盐、胡椒粉、清水。

做法：

菠菜摘洗干净，快速焯一下后过冷水，保持颜色翠绿。

姜片用少量清水煮出香味。

牛肉片煮至颜色变白，约1~2分钟。

加入菠菜和调味，煮至熟透即可。

食材：低脂肥牛、生菜、菠菜、油麦菜、西兰花、黄瓜、西红柿等。

做法：

肥牛切片后腌制，搭配生菜沙拉、水煮西兰花、蒸红薯等蔬菜类、粗粮类食物一同进食。

菠菜焯水后加盐炒熟，搭配低脂肥牛食用。

食材：肥牛卷、番茄、金针菇、清水、生抽、番茄酱、葱花、盐。

做法：

肥牛卷焯水备用。

番茄切块，金针菇去根部洗净。

锅内加水，煮开后倒入肥牛卷，煮到变色捞出。

另起锅加油，烧热后倒入葱花爆锅，再倒入番茄翻炒，炒出汁水，加入生抽和番茄酱，加入适量清水，放入金针菇，煮两分钟，最后倒入肥牛，加盐调味。

这些食谱不仅美味，而且低脂低卡，适合减脂期间食用。可以根据个人口味和营养需求进行调整。