电饭锅炖鸡汤不好喝
电饭锅炖鸡汤的方法如下:
食材准备
鸡块适量
猪瘦肉1小块
红枣3颗
香菇5个
姜片1片
水适量
处理步骤
鸡块和瘦肉洗净沥干水。
香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开。
电饭锅里放2杯水的量。
把鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片放入不锈钢盆里,加水。
最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了,鸡汤就不好喝了)。
烹饪过程
按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐、味精调味。
注意事项
不要加料酒和花椒,这两种调料会让鸡汤的营养和味道流失。
如果想炖出更浓郁的鸡汤,可以在煮的过程中适当延长炖汤的时间,并在最后放入调味料前让汤在电饭煲中焖一会儿。
通过以上步骤,你就可以用电饭锅炖出美味的鸡汤了。希望这个方法对你有所帮助!