春笋葱花馒头怎么做

春笋葱花馒头的做法如下:

准备食材

面粉 300克

酵母 3克

水 适量

葱花 适量

芝麻 少许

香油 适量

盐 适量

制作步骤

面粉和酵母放入容器中,缓慢加入水搅拌成絮状。

揉成面团,盖湿布,放温暖处发酵至2.5倍大。

切好葱花和芝麻,加入盐、香油搅拌均匀。

发好的面团取出揉出气体,直到面团光滑。

擀成片状,不要太薄,均匀抹上调好的葱花芝麻馅。

从一边开始卷紧,切成小段。

放入刷了油的蒸屉,二次发酵。

发好后开火蒸15分钟,关火后闷3分钟即可出锅。

小贴士: