猪肉黑木耳

猪肉黑木耳是一道营养丰富、美味可口的家常菜。以下是几种常见的做法：

黑木耳炒猪肉丝

食材：猪肉、黑木耳、蒜苗、姜蒜、杭青椒、小米辣。

做法：

1. 黑木耳提前温水泡发半小时，开水焯熟捞出备用。

2. 猪肉切片，加1勺生抽、少量料酒、盐腌制5分钟。

3. 切好蒜末姜丝，小米辣，杭椒，蒜苗。

4. 锅内油热下蒜末姜丝爆香，下猪肉煸炒至变色，加1勺生抽1勺蚝油少量老抽翻炒均匀，倒入黑木耳，小米辣杭椒炒出香味，加适量盐和鸡精调味，最后加入蒜苗翻炒变软即可出锅。

黑木耳猪肉炖汤

食材：猪肉、黑木耳、枸杞、红枣等。

做法：

1. 猪肉切块，与黑木耳、枸杞、红枣等食材一同炖煮，直至肉质酥烂，汤汁浓郁。

黑木耳猪肉馅饺子

食材：黑木耳、猪肉、调料。

做法：