猪肝小肠瘦肉粥

猪肝小肠瘦肉粥是一道营养丰富的早餐或晚餐，以下是一种家常做法：

食材用料：

猪肝 500克

瘦肉 500克

大肠 500克

粥 适量

小葱 适量

姜 适量

做法步骤：

1. 把买回来的猪肝、肠子、瘦肉洗净。

2. 把猪肝、肠子、瘦肉切成小片，葱、姜切好备用。

3. 把一锅粥煮好，煮开后把切好的猪肝、肠子、瘦肉、姜放入，大火烧开，转小火熬五分钟，再加入小葱。

4. 煮好后出锅装碗即可。

小贴士：

猪肝、肠子、瘦肉在煮之前可以不用腌制，因为新鲜的食材不需要过多的调料，煮久了反而会老。

如果喜欢更丰富的口感，可以在粥煮开后加入一些蔬菜，如胡萝卜、小白菜等，增加营养和风味。

烹饪时间：

准备时间：15分钟

烹饪时间：20分钟

总时间：35分钟

分量：

适合3-4人食用

这道猪肝小肠瘦肉粥简单易学，营养丰富，适合快速准备一顿美味健康的早餐或晚餐。