腊肉山东特产

山东的特产腊肉主要有以下几种：

山东人喜欢在腊肉里加入一些调料，如八角、花椒、甜面酱等，吃的比较精致。

山东腊肠一般选择莱芜猪，这种黑猪猪肉制作的腊肠光泽鲜亮，卖相极佳，且保存时间较长。

曾家山腊肉因其独特的风味和优质的口感，逐渐受到消费者的热捧，从传统的农产品转变为备受市场青睐的商品。

紫云腊肉选用东安各农户自养的生猪，无添加任何混合饲料和动物生产激素，保持独特的东安风味，具有爽脆可口、烹制方便的特点。

这些山东特产的腊肉在风味和制作工艺上各有特色，既有传统的腌制方法，也有现代的改良工艺，满足了不同消费者的口味需求。