西红柿属于碱性还是酸性

西红柿 属于碱性食物。虽然西红柿口感偏酸，但在人体内代谢后，其产物是碱性的。因此，西红柿在营养学上被归类为碱性食物。

碱性食物在消化吸收后，不会给身体带来负担，并且有助于维持体内酸碱平衡。西红柿富含维生素、矿物质和膳食纤维，具有多种健康益处，包括健脾消食、生津止渴、增强食欲和美容养颜。

建议在日常饮食中适当多吃碱性食物，如西红柿，以促进身体健康。