菠菜和米饭

菠菜和米饭可以一起制作多种美味的菜肴,以下是一些推荐的食谱和做法:

五彩时蔬炒饭

用料:米饭、菠菜、海米、蘑菇、胡萝卜、玉米、黑木耳、盐。

做法

1. 准备材料,洗净待用。

2. 煮好米饭备用。

3. 先放一点儿水在锅里烧,然后处理材料。

4. 黑木耳切丝,蘑菇、胡萝卜切丁。

5. 切完菜,等水烧开,把菠菜放进去,焯20秒钟。

6. 捞起控干水分,要保持一个方向沥干。

7. 将焯过水的菠菜切碎,海米洗净切碎,用温水泡着待用。

8. 锅内放油,先把蘑菇碎放进去,炒一分钟,随后加入胡萝卜、菠菜茎、海米、黑木耳、玉米粒,再炒一分钟。

9. 锅中加入米饭,炒一分钟后加入菠菜叶和浸泡海米的水(没有就用普通清水代替)。

菠菜汁炒饭