作点好吃的

这里有几个简单又美味的菜谱推荐给你：

萝卜丝蛋饺鲫鱼汤

材料：白萝卜、鸡蛋、鲫鱼、姜粒、草鸡蛋皮。

做法：

鲫鱼煎至两面金黄，加入姜粒煮出香味。

下入萝卜丝和蛋饺，煮至汤白如乳。

蛋饺制作需选用上好的前腿肉，剁成石榴籽大小，与姜粒充分融合，烫蛋皮要掌握好火候。

特点：汤鲜味美，蛋饺和萝卜丝的搭配相得益彰，是一道家常美味佳肴。

自制阿达子

材料：木薯淀粉、绿豆、蜂蜜水。

做法：

绿豆加冰糖煮至软烂备用。

木薯淀粉加烧开的水搅拌成絮状，揉成面团，搓成长条切小段。

水开放入阿达子煮至浮起，再捞出过冰水。

阿达子与绿豆混合，兑入蜂蜜水搅匀即可。

特点：Q弹爽口，适合夏天食用，有解暑的效果。

脆皮豆沙包

材料：面粉、纯牛奶、鸡蛋、食用油、酵母、白糖、豆沙。

做法：

用鸡蛋液和纯牛奶和面，不加水，醒发至2倍大。

豆沙馅搓成圆球，包入面皮中，二次醒发30分钟。

炸至外皮酥脆，裹上熬好的糖液。

特点：外皮酥脆，内馅香甜，适合作为主食或零食。

糖醋荷包蛋

材料：番茄酱、白糖、陈醋、生抽、淀粉、清水、大蒜、葱。

做法：

锅内加油，打入鸡蛋煎至两面金黄。

锅内放葱蒜炒香，倒入料汁煮至浓稠，裹上糖醋汁，撒熟白芝麻。

特点：酸甜开胃，是很好的下饭菜。

鱼香茄子

材料：茄子、大蒜、生姜、豆瓣酱、白糖、生抽、香醋。

做法：

茄子切条，腌制后挤掉水分。

锅内加油，放入姜蒜爆香，倒入豆瓣酱翻炒，加入茄子焖煮两分钟。

撒葱花出锅。

特点：解馋开胃，适合搭配米饭。

希望这些建议能帮助你制作出美味的菜肴，享受美食的乐趣!