冬瓜和虾仁粥

冬瓜和虾仁粥是一道营养丰富、清淡鲜美的粥品，适合各个年龄段的人食用，尤其是适合宝宝们。以下是制作冬瓜虾仁粥的详细步骤：

准备食材

冬瓜一小块（约200克）

虾仁5-6只（根据个人口味调整）

大米1/4杯（根据个人食量调整）

盐适量

猪油少许（可选，用于增加风味）

葱花、姜末、蒜末（用于提味，可选）

处理食材

冬瓜洗净，去皮去瓤，切成小丁。

虾仁开背去黑线，去头去脚，洗净备用。

大米洗净，备用。

煮粥

将大米放入锅中，加入适量水，大火煮开后转中火慢煮。

煮至大米软烂，粥体开始粘稠时，加入切好的冬瓜丁。

继续煮至冬瓜丁变软，再加入虾仁。