冬瓜泡橙子

冬瓜泡橙子是一道清爽可口的甜品，冬瓜的清爽与橙子的酸甜相得益彰，适合在炎炎夏日享用。下面介绍两种不同的橙汁冬瓜做法：

做法一：

材料：冬瓜 800g、橙汁 200ml、橙子 1个

步骤：

1. 冬瓜去皮切成条状或球状。

2. 蒸至透明后加水煮软。

3. 橙子榨汁，冬瓜条用凉白开泡后沥干，放入橙汁中。

4. 盖好放入冰箱冷藏，两三小时后即可食用。

做法二：

材料：冬瓜 500克、橙 两个、盐 10克、橙汁适量

步骤：

1. 冬瓜去皮切条，用盐腌制15分钟后冲洗干净。

2. 橙子切片铺在冬瓜上，榨汁浇在上面。

3. 放入冰箱冷藏，可适量加入橙汁调整酸甜味。

这两种做法都简单易学，您可以根据个人口味选择合适的做法。冬瓜泡橙子不仅味道清新，还具有一定的营养价值，如清热化痰、利尿消肿等功效。在制作时，注意冬瓜不要烫煮过久，以保持其清爽口感。希望您喜欢这道甜品，享受制作和品尝的过程。