电饭锅蜂蜜炖猪蹄的做法

使用电饭锅炖煮猪蹄是一种简单而美味的方法。以下是一种常见的做法：

材料

猪蹄 2只

姜片 适量

葱段 适量

八角 2颗

桂皮 1小块

料酒 适量

生抽 适量

老抽 适量

盐 适量

糖 适量

水 适量

步骤

准备猪蹄

将猪蹄洗净，用开水烫过后捞出备用，这样可以去除猪蹄的腥味。

准备调料

准备好姜片、葱段、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料。

炖煮

将电饭锅插上电源，选择煮饭功能，加入适量水，水量只要淹没所有材料即可。

将猪蹄、姜片、葱段、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料加入电饭锅中。

等待水开后，将电饭锅转为保温档，炖煮1-2小时，之后关掉电源。

收汁 （如果需要）：

如果喜欢更浓郁的口感，可以在炖煮完成后，将电饭锅切换到煤气灶上，用炒菜锅焖煮十几二十分钟，让汤汁收干。

享用