山药炖汤多久可以熟透

山药炖汤的熟透时间主要取决于山药的厚薄和是否切片等处理方式。以下是一些常见情况的建议：

一般山药

炖煮时间：20-30分钟。

火候：中小火。

薄山药

炖煮时间：3-5分钟。

火候：水开后煮。

厚山药

炖煮时间：8-10分钟。

火候：水开后煮。

山药段

炖煮时间：15分钟。

火候：水开后煮。

带骨的山药

炖煮时间：约20分钟，具体时间视排骨软烂程度而定。