蒸鸡腿早餐

蒸鸡腿是一道简单又美味的早餐选择，适合各种口味的人群。以下是一种简单又美味的蒸鸡腿做法：

材料

鸡腿 2个（约400克）

姜丝 适量

葱段 适量

盐 适量

料酒 1小勺

生抽 1小勺

蚝油 1小勺

白胡椒粉 少许

葱末 适量

姜末 适量

白芝麻 少许

热油 适量

鸡精 少许

鸡汁 2勺

做法

腌制鸡腿

鸡腿剁成小块，加入盐、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、葱段和姜丝，腌制15到20分钟。

炒制蒜蓉酱 （可选）：

锅里放勺油，放入蒜泥，炒出香气，加入辣椒末，继续翻炒几下后关火，加入适量的盐巴。

蒸鸡腿

将腌制好的鸡腿放入蒸锅，码上蒜蓉酱（如果使用），开大火烧开后转中火，蒸20分钟。