胡萝卜西兰花番茄

西兰花切小块，胡萝卜切块或切花形，西红柿洗净切小粒，切蒜蓉。

锅里烧开水，放几滴油，倒进西兰花和胡萝卜焯煮半熟，捞起沥干水。

锅里用油爆香蒜蓉，倒入西兰花和胡萝卜翻炒至八成熟，装起。

油蒜爆炒西红柿，加入适量盐、白糖和小半碗水，煮成酱汁。

倒入西兰花和胡萝卜，翻拌均匀煮半分钟，让酱汁充分渗入西兰花中。

上盘，开吃。

西兰花和胡萝卜过水焯一下，放盐，这样颜色才新鲜。

西红柿入热水，把皮烫掉，切泥备用。

最后下锅翻炒即可。

番茄、西兰花、胡萝卜分别在开水中煮三分钟后捞出切块。

炒锅放油烧热后炒肉一分钟，依次放入番茄、胡萝卜翻炒片刻，最后放入西兰花炒10秒，放入调料完成。

瘦肉切碎，拌点生粉，胡萝卜切小丁，西红柿去籽去皮切成丁，西兰花切碎。

放少许油，将瘦肉小炒后加入胡萝卜、西红柿、西兰花，稍微翻炒后加入水，直到胡萝卜微烂，小火收汁。

西兰花切成小朵，胡萝卜切成五角星形状，用盐腌制后焯水。

锅里加水和番茄红烩调料，煮至蔬菜变软，加盐和黑胡椒调味。

这些做法不仅美味，而且能够充分利用胡萝卜、西兰花和西红柿的营养，建议尝试不同的烹饪方法以获得最佳口感和营养。