炸西兰花用多久

炸西兰花的时间取决于你使用的烹饪方法。以下是两种常见方法的炸西兰花时间：

传统油炸法

将油烧至五成热（约150℃）。

将切好的西兰花放入油中，快速油炸15-20秒。

空气炸锅法

预热空气炸锅3-5分钟，设定180度。

将西兰花放入炸篮中，炸7-10分钟，中途翻面一次。

建议根据你的烹饪设备和喜好选择合适的方法和时间。传统油炸法能迅速锁住西兰花的水分和营养，使其表面形成保护膜，而空气炸锅法则能减少油的使用量，使西兰花更健康。