腌制鸡腿不放盐的方法

准备食材

5个鸡腿

蒜

姜

料酒

生抽

老抽

蚝油

葱

腌制过程

将鸡腿洗净并晾干水分。

将蒜、姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、葱放入盆中，搅拌均匀，确保每个鸡腿均匀沾上食材。

用保鲜膜腌制10分钟。

烹饪过程

将腌好的鸡腿放入电饭煲中，加入适量的水，确保鸡腿完全浸没在水中。

选择电饭煲的煮饭模式，煮30分钟左右，期间要确保鸡腿受热均匀，并在15分钟时翻滚一次。

最后处理

将盘子中放入几个生菜，将煮好的鸡腿放在上面，浇上汤汁，这样可以使菜肴看起来更加美观。