培根虾仁鸡蛋炒面辅食

培根虾仁鸡蛋炒面是一道色香味俱全的辅食,适合家庭制作。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:

食材准备:

面条:适量(根据人数调整)

培根:适量(根据个人口味)

虾仁:适量

鸡蛋:2-3个

蔬菜:如豆芽、香菇、胡萝卜、青椒等(根据个人喜好选择)

调味料:海鲜生抽、醋、蚝油、米酒、香油、盐、黑胡椒粉等

制作步骤:

面条煮至半熟 :将面条放入沸水中煮至7-8分熟,然后捞出过冷水,沥干水分备用。

鸡蛋炒至半熟或全熟:

将鸡蛋打散,炒至半熟或全熟,然后盛出备用。

培根和蔬菜准备:

培根切成丝或丁,蔬菜如香菇、胡萝卜、青椒等切成丝或丁。

炒制

热锅冷油,先炒鸡蛋至半熟或全熟,盛出备用。

锅中再加少许油,放入培根炒至微焦,然后加入蔬菜翻炒。