印度干虾仁的做法

印度干虾仁的做法如下：

清洗处理

将干虾仁放入清水中浸泡20分钟，去除表面的沙粒和杂质。

用温水冲洗干净，并用厨房纸擦干。

炒制

在锅中加入适量的油，放入姜片、蒜末煸炒出香味。

加入干虾仁和一些配料，如盐、胡椒粉等，炒匀至熟。

如果喜欢口感酥脆的干虾仁，可以先用少量淀粉和水把干虾仁拌匀，再将其放入油锅中炸至金黄色。

其他搭配

干虾仁可以用于制作煮菜、炒菜、炖汤等菜品，可以根据个人口味进行搭配，增加美食的多样性。

这些步骤可以帮助你制作出美味的印度干虾仁。