鹰嘴豆与燕麦能做豆浆么

鹰嘴豆与燕麦是可以一起用来做豆浆的。鹰嘴豆含有丰富的植物蛋白、粗纤维、维生素及微量元素，而燕麦则富含膳食纤维，两者搭配不仅能够提升营养价值，还能使豆浆的口感更加细腻顺滑。

制作鹰嘴豆燕麦豆浆的方法如下：

材料准备：

鹰嘴豆20克，燕麦20克，核桃2个（剥出核桃仁），红枣3颗（去核剪成小粒），净水适量。

浸泡：

鹰嘴豆提前浸泡3--4小时，燕麦使用原麦粒或压扁的原麦，以保留更完整的营养成分。

研磨：

将浸泡好的鹰嘴豆、燕麦、核桃仁、红枣放入破壁机杯中，加入适量净水。

豆浆功能：

选择豆浆功能，等待机器完成豆浆制作。

通过以上步骤，你就可以制作出营养丰富、口感细腻的鹰嘴豆燕麦豆浆了。这种豆浆不仅适合早餐食用，还可以作为晚餐的一部分，为身体提供能量和营养。