烤箱烤青菜馅饼的做法

烤箱烤青菜馅饼的做法如下：

将新鲜或冷冻的蔬菜（如菠菜、青菜等）切碎，焯水后挤干水分备用。

可以加入一些炒熟的肉末（如猪肉或牛肉），增加蛋白质含量和口感。

在一个大碗中，将切好的蔬菜、肉末与洋葱末混合均匀，加入适量的盐、黑胡椒粉、生抽和少许老抽来调色，最后再打入一个鸡蛋，增加馅料的黏性和湿润感。

将适量的面粉、水、盐和少许食用油混合在一起，揉成光滑的面团。

揉好后，将面团放在一旁盖上湿布醒发20分钟，以帮助面团变得更柔软、有弹性。

醒发好的面团分成若干个小剂子，每个剂子擀成圆形薄皮。

将擀好的面皮放在手心，舀入适量的馅料，然后像包包子一样将面皮的边缘捏紧封口。

为确保封口牢固，可以在封口处抹一点水。