甘肃那个地方羊肉最好

甘肃的羊肉美食丰富多样，各地均有其独特的风味和烹饪方法。以下是一些被广泛认为羊肉品质极佳的地方：

靖远位于甘肃省中东部，以其独特的滩羊品种和生长环境，以及独特的加工方法，使得靖远羊羔肉成为甘肃乃至全国知名的美食。靖远羊羔肉肉质鲜嫩多汁，无膻不腻，适合黄焖等烹饪方式。

民勤县位于甘肃省西北部，其羊肉以独特的白水煮法闻名，肉质鲜美，无腥无膻，不肥不腻。

东乡位于甘肃省临夏回族自治州，手抓羊肉是当地饮食文化的代表作，也是西北人民喜爱的清真食品之一。

敦煌的碱草羊在戈壁滩上自由游走，吃着独特的罗布麻、锁阳等草药，肉质紧实且无膻味，适合多种烹饪方式。

嘉峪关以其烧烤技艺著称，烤全羊、烤羊头、烤羊排等让人垂涎欲滴，外焦里嫩，香气四溢。

张掖市山丹县的羊肉也有其独特之处，如粉蒸羊肉、铁板煎血肠等，味道鲜美。

兰州的涮羊肉以碱草羊肉为主，肉质鲜嫩，汤底营养丰富，是冬天保暖驱寒的首选。

金昌市永昌县的羊肉无膻腥异味，肉质细嫩，低脂肪高蛋白，营养丰富。

综上所述，甘肃各地的羊肉都有其独特的风味和烹饪方法，选择哪里品尝羊肉，主要取决于个人口味偏好。如果喜欢黄焖和烤制的羊肉，靖远和敦煌是不错的选择；如果偏爱白水煮的羊肉，民勤的羊肉则更为独特；而兰州的涮羊肉则是冬季保暖的佳品。