卤肉粉和洋葱圈

卤肉粉和洋葱圈可以一起制作，以下是一种简单的做法：

卤肉粉腌洋葱圈

食材：

洋葱 1个

卤肉粉 适量

鸡蛋 1个

淀粉 适量

盐 少许

黑胡椒 少许

油 适量

做法：

准备洋葱圈

将洋葱横切，用手一个个掰开，留下中间较小的边角切末，可用做洋葱炒蛋。

将洋葱圈加少许盐和黑胡椒调味，静止10多分钟。

裹粉

将腌好的洋葱圈按照淀粉、蛋液、面包糠的顺序包裹。

把油烧热，将筷子伸入锅中，筷子产生气泡，即可将洋葱圈放入，炸至金黄。

制作卤肉粉腌料（可选）：

如果喜欢更丰富的口感，可以准备一些卤肉粉腌料。卤肉粉可以用现成的，也可以自制，通常包括酱油、糖、五香粉、姜蒜等调料。

将卤肉粉腌料与洋葱圈混合，腌制一段时间，让洋葱圈充分吸收卤肉粉的香味。

小贴士：