青椒土豆丝香菇炒青菜

青椒土豆丝香菇炒青菜是一道健康美味的家常菜，以下是详细的做法：

食材准备

上海青3棵

香菇若干

小米椒4个

蒜头2瓣

油适量

盐适量

鸡精适量

酱油适量

南德调料粉适量

淀粉水适量

十三香适量

做法步骤

青菜处理

把青菜掰开洗净，香菇洗净切片。

炒青菜

锅里放油烧至轻微冒烟，放入青菜，加盐炒至断生，装盘待用。

炒香菇

锅里再次放油烧至冒烟，放入蒜瓣翻炒出香味，放入香菇翻炒。

当香菇翻炒至七成熟时，放入小米椒翻炒，加入调料。

合炒