素炒西红柿好吃

素炒西红柿的做法多样,口感和风味各异。以下是一些推荐的素炒西红柿食谱及其做法:

番茄豆腐

材料:豆腐300g、番茄90g、植物油、姜末适量、食盐、味全高鲜适量。

做法

1. 豆腐和番茄洗净;

2. 豆腐切成块,番茄切碎;

3. 起油锅,豆腐入锅过油后盛出;

4. 再起油锅,姜入锅煸香后番茄入锅炒;

5. 将番茄炒至近酱状,加盐炒;

6. 豆腐入锅炒,调入味全高鲜炒均匀;

7. 豆腐均匀裹上酱汁关火,盛出享用。

番茄丝瓜

材料:丝瓜一根、番茄一个、油、盐、味全高鲜少量。

做法

1. 丝瓜和番茄去皮;

2. 丝瓜滚刀切块,番茄切块;

3. 起锅烧油,下入丝瓜翻炒2分钟左右;

4. 下入番茄翻炒均匀;

5. 加适量的盐、味全高鲜翻炒均匀,即可出锅。

包菜炒西红柿

材料:西红柿2个、包菜1个、植物油、姜末适量、食盐、味全高鲜适量。

做法

1. 番茄洗净切块,包菜洗净撕碎;

2. 起油锅加热,炒香姜末,放入番茄煸炒;

3. 放入包菜煸炒炒透;

4. 放适量的盐煸炒炒透;

5. 最后放适量的味全高鲜炒匀即可。

番茄土豆汤

材料:番茄1个、土豆1个、姜片2片、植物油适量、盐、味全高鲜适量。

做法

1. 番茄洗干净,去皮后切片;

2. 土豆洗干净后去皮切成土豆丁;

3. 锅中热油,倒入土豆和姜片大火翻炒一下;

4. 加入番茄片,翻炒至番茄变软;

5. 适量水加入锅中,大火烧开后转中火,盖上盖子焖煮15分钟左右;

6. 待土豆和番茄变软烂后加入适量盐和味全高鲜调味即可出锅。

素炒西红柿

材料:西红柿2个、葱1根、油适量、酱油适量、盐适量、水适量。

做法

1. 西红柿切块,葱切好;

2. 锅中放油,放入西红柿炒出汁;

3. 放入葱炒一会儿;放入适量水;放入酱油调味;

4. 放入盐调味,炒匀即可出锅。

这些食谱不仅简单易学,而且味道鲜美,适合不同的口味需求。你可以根据自己的喜好选择合适的做法尝试制作。