怎样做鱿鱼崽好吃

要做出好吃的鱿鱼崽,你可以尝试以下几种方法:

香煎鱿鱼仔

食材:鱿鱼仔1斤,小葱1把,生抽适量,食用油适量。

做法

1. 鱿鱼仔冲洗干净,去掉软骨,沥干水分。

2. 小葱切段,葱白和葱叶分开。

3. 锅中放油,烧热后放入葱白爆香,再加入鱿鱼仔煎至两面金黄。

4. 倒入生抽调味,最后加入葱叶翻炒均匀即可出锅。

酿鱿鱼仔

食材:鱿鱼仔10~12个,马蹄2~3个,半肥瘦猪肉适量,葱适量,蚝油2勺,酱油2勺,盐少许,炸蒜少许,玉米淀粉1勺。

做法

1. 鱿鱼仔洗净,去骨和墨囊,晾干水分。

2. 猪肉剁碎,马蹄切碎,加入葱段、蚝油、酱油、盐、炸蒜和玉米淀粉拌匀。