玉米面萝卜白菜馅饺子

白菜萝卜玉米肉馅饺子的做法如下:

准备食材

猪肉 1斤

白菜 半棵

玉米 一棵

胡萝卜 2棵

面粉 半斤

盐 4勺

耗油 2勺

生抽 3勺

酱油 1勺

食用油 适量

制作饺子馅

将猪肉、胡萝卜剁碎,白菜剁碎加盐挤出水分,再加入玉米粒。

加入4勺食用盐、3勺生抽、1勺酱油、2勺耗油、适量的食用油,使饺子馅更加新鲜爽口。

将饺子馅搅拌均匀,放置待用。

制作饺子皮

将面粉揉成面团,盖上盖子,醒发20分钟。

将面团揉至光滑,切成四个面团备用。

将其中一个面团搓成长条,切成均匀的小剂子,再将剂子擀成面片。

包饺子

取一张面片,放入适量饺子馅,按照自己的喜好包成饺子。

煮饺子

锅内加清水烧开,放入包好的饺子,大火烧开,放一点点精盐面在水里,防止沾坏,用手勺轻轻推动水饺,小火煮熟即食。

保存饺子

吃不完的饺子可以冻冰箱,注意分开放,一个小时后需要翻动一下,以免粘在一起。

这样,一道美味的白菜萝卜玉米肉馅饺子就完成了。希望你喜欢这个食谱,并在家尝试制作。