台湾说洋葱

在台湾，"洋葱"这个词有多种含义和用法：

食物：

洋葱是一种常见的蔬菜，也被称为球葱、圆葱、玉葱或葱头。它原产于中亚和西亚，后来传入北美洲、日本等地，最终于19世纪由欧洲白人传入台湾。

情感表达：

在台湾，"洋葱"有时也用来形容让人感动得流泪的情境。例如，杨宗纬有个外号叫“洋葱纬”，是因为他的歌声能让人感动落泪。此外，“洋葱”还可以用来形容某些事物或情况让人感到心酸或感动。

农业：

洋葱在台湾的农业中有着重要的地位，尤其是在南部云林、嘉义、台南、屏东一带。台湾总督府农业试验所自1918年起在台湾各地试验栽植洋葱，虽然早期成效不佳，但第二次世界大战结束后，洋葱种植在台湾逐渐取得成功，并成为重要产地。

美食：

洋葱是台湾美食中不可或缺的配料，例如在卤肉饭、肉羹汤、米粉汤、烫青菜等台湾小吃中都有使用。红葱头（也称为分葱、大头葱或油葱）也是台湾卤肉饭的重要配料之一。

其他用途：

台湾还开发出洋葱萃取物，结合其他成分制成手工皂等产品，成为推广洋葱的一个创新方式。

综上所述，"洋葱"在台湾不仅是一种常见的食物，还承载着丰富的情感和文化意义，并在农业和美食领域有着重要地位。