凉豆浆做法
经典做法
材料:黄豆80克-100克。
步骤:
黄豆洗净后,泡水一夜。
放入豆浆机中,搅拌出豆浆。
用筛子过滤出豆渣,倒入锅中煮熟。
稍凉后,放冰箱冷藏1小时即可。
加入调料的做法
材料:黄豆60克、炼乳1勺、冰糖30克、奶粉1勺。
步骤:
将干黄豆用水浸泡一晚,分离黄豆皮。
将浸泡好的黄豆倒入料理机,加入700-800毫升水,加入一勺奶粉、一勺炼乳、若干冰糖调味。
料理机选择“五谷浆”模式,30分钟即可。
做好的豆浆用网筛过滤一下,放进冰箱冷藏后即可。
简单快捷做法
材料:80克黄豆。
步骤:
黄豆清洗干净并放入清水中浸泡一夜。
泡好的黄豆放入豆浆机中打成豆浆,然后用过滤网过滤豆渣。
打好的豆浆先静置一段时间将其晾凉,然后封上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时,即可饮用。
加入其他食材的做法
材料:黄豆、白糖、细砂糖、滚水。
步骤:
黄豆泡上1天。
锅中倒入适量的水,黄豆倒入里面。
豆浆机里倒入适量的滚水,黄豆,细砂糖。
定时搅拌好,用豆浆滤网过滤,放入冰箱冷藏1个小时喝最好。
加入薄荷叶的做法
材料:黄豆40克、绿豆30克、白糖适量。
步骤:
准备好食材,挑出坏的豆子。
凉水泡一夜。
泡好的豆子倒入豆浆机内胆,加入薄荷叶和凉水。
插上电源,按湿豆键开始工作,25分钟后豆浆做好。
筛网过滤豆渣,加入一勺白糖,搅拌均匀即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的做法。