金针菇有白点
金针菇出现白点可能有以下几种情况：
正常现象 ：金针菇在放置时间过长后，表面可能会长出白色的孢子，这是蘑菇老化的表现，通常无毒且无害，但可能会影响营养和口感。环境因素：
如果环境温度过高或湿度过大，可能导致细菌滋生，从而使金针菇表面长白毛。这种情况下，建议将金针菇切掉白毛后再食用，以免影响口感和食用安全。
变质：
如果金针菇除了长白毛外，还有变黏、异味等其他异常情况，说明金针菇已经发霉变质，不能食用。此时，应丢弃金针菇，以免对冰箱中的其他食物造成影响。
建议
如果金针菇只是外表长白毛，没有其他的异常情况，可以考虑将白毛切掉再食用，但最好尽快食用完，避免营养和口感下降。
如果金针菇出现其他异常情况，如变黏、异味等，应立即丢弃，以免对健康造成影响。
在种植金针菇时，应注意保持合适的温度和湿度，避免出现长白毛的情况。