比豆浆还香的做法有哪些

比豆浆还香的做法有以下几种:

黄豆山药胡萝卜炖

食材:黄豆、山药、胡萝卜、蚝油、生抽、白糖、五花肉、葱。

做法

1. 黄豆浸泡5小时,煮沸10分钟。

2. 五花肉剁成肉馅,胡萝卜和山药切丁,葱切葱花。

3. 锅中加油,炒香葱花和肉末,加入蚝油、生抽、白糖和甜面酱炒匀。

4. 加入胡萝卜和山药丁,倒入煮熟的黄豆,炒匀后加半碗水,中火煮6分钟。

5. 汤收干后盛入碗内,撒上葱末装饰。

南瓜小米糯米糊

食材:小米、糯米、南瓜、冰糖。

做法

1. 小米和糯米淘洗干净,南瓜去皮切块。

2. 将所有食材放入破壁机,加入适量冰糖和1000ml清水,开启米糊模式,静等20分钟。

3. 倒入碗中,香浓甜润,适合早餐食用。

美龄粥

食材:燕麦、糯米、黄豆、山药、蜂蜜、枸杞。

做法

1. 山药去皮切小块,糯米和燕麦淘洗干净。

2. 糯米和燕麦小火熬煮20分钟,期间将黄豆和山药放入豆浆机打成豆浆。

3. 豆浆倒入糯米粥中,搅拌均匀,煮2-3分钟,最后调入蜂蜜拌匀。

玉米鸡蛋羹

食材:水果玉米、鸡蛋、冰糖、白醋。

做法

1. 玉米冲洗切粒,鸡蛋打散,加几滴白醋去腥。

2. 淀粉加水搅拌均匀。

3. 锅中加水烧开,放入玉米粒煮几分钟,倒入蛋液,边倒边搅拌,成蛋花状。

奶香玉米汁

食材:黄豆、冰糖、枸杞、红枣、花生(可选)。

做法

1. 黄豆浸泡6-8小时,煮熟后加入豆浆机加开水打浆。

2. 豆浆中加入冰糖和适量枸杞、红枣、花生调味,打浆后即可饮用。

丝瓜炒油条

食材:丝瓜、油条、葱、蚝油、鸡精、食用油。

做法

1. 丝瓜切块,葱切葱花,油条切小块。

2. 锅中加油,煎油条至酥脆,盛出备用。

3. 锅中加油炒香葱花,加入丝瓜炒软,加蚝油和鸡精调味,最后加入油条拌匀。

这些做法不仅丰富了早餐的选择,还让每一餐都变得更加美味和营养。你可以根据自己的口味和需求选择适合的做法,轻松做出比豆浆还香的食物。