豆腐煲冬瓜配料

豆腐煲冬瓜的配料可以根据个人口味和营养需求进行选择，以下是一种常见的配料列表：

冬瓜：

500克，去皮去籽，切成块状或片状。

豆腐：

300克，老豆腐或嫩豆腐，切成块状或片状。

鸡蛋：

5个，煎至两面金黄后切成小块。

枸杞：

适量，用于增添营养和颜色。

葱花：

适量，用于提香。

盐：

适量，用于调味。

鸡精：

适量，用于提鲜。

料酒：

适量，用于腌制肉类。

生姜：

适量，用于去腥增香。

干贝：

适量（可选），用于增加鲜味。