吃山药芋头

在秋季，山药和芋头是常见的养生食材，它们各自具有独特的营养价值和健康益处。

山药

山药含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，具有多种健康功效：

养血健脾胃：山药能够增强脾胃功能，促进消化和吸收。

护肝明目：山药中的营养成分有助于保护肝脏，改善视力。

增强免疫力：山药中的黏液蛋白可以提高人体的免疫力。

芋头

芋头同样富含营养，具有以下健康效益：

健脾胃：芋头入脾经，有助于补脾健胃，增强消化功能。

促进消化：芋头中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，预防便秘。

营养均衡：芋头含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，提供全面的营养。

食谱推荐

芋头山药粥

材料：芋头、山药、大米各适量。