蛋糕烤盘规格
蛋糕烤盘的规格多种多样,常见的尺寸包括:
圆形烤盘
直径25cm:适用于32升烤箱,适合烤较大尺寸的蛋糕。
30cm圆:适用于6寸烤盘。
36cm圆:适用于更大的蛋糕。
12寸:常用于家用烤箱,直径约为33.3cm。
方形烤盘
8寸方烤盘:直径约为20厘米出头的方烤盘,适合烤8寸蛋糕。
9寸烤盘:22厘米X17厘米,一般用于10L及以上容量的烤箱。
11寸烤盘:28厘米X23厘米,一般用于28L及以上容量的烤箱。
13寸烤盘:32.5厘米X27厘米,一般用于38L及以上容量的烤箱。
60x40长方形烤盘:常用于商用烘焙场所。