米饭锅焦
米饭锅焦的处理方法有以下几种:
冷水浸泡法
将饭锅置于6厘米左右深的冷水中,或把饭锅放置潮湿处,约5-10分钟焦煳味即可消除。
面包片法
在米饭上面放一块切片面包,盖上锅盖,5分钟后,面包即可把焦煳味吸收。
冷水碗法
将一只盛满冷水的碗放在饭锅中间,压入饭里,使碗边与饭相平,然后盖上锅盖,焖一两分钟再揭锅,焦味即可消除。
葱段法
将三五根鲜葱段放在饭上,再盖上锅盖。几分钟后,把葱段取出来,饭的煳味就消除了。
食醋或烧酒法
洒上几滴食醋或烧酒,然后盖上锅盖焖一会儿,也可有效去除煳味。
清洗内胆法
如果电饭煲的内胆已经烧焦,首先要做的就是清洁。具体步骤如下:
冷却:首先将电饭煲断电,让其完全冷却。
浸泡:将内胆取出,浸泡在温水中10-15分钟,这样可以软化焦糊。