莲藕萝卜西红柿汤

莲藕西红柿汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合各个年龄段的人群食用。以下是几种不同的莲藕西红柿汤的做法，您可以根据个人口味选择适合的方法来制作。

简单版莲藕西红柿汤

材料：

番茄：500克

莲藕：200克

黄油：20克

淡奶油：40克

盐或胡椒粉：适量

步骤：

1. 番茄去蒂，清洗干净备用。

2. 番茄放入锅中，加适量的开水，煮到沸腾。

3. 取出煮沸的番茄，装入食品料理机打成泥状，再倒入汤煲。

4. 加入黄油，再次煮沸。

5. 加入淡奶油，继续用旺火煮到沸腾。

6. 加入藕片，转文火煲15分钟，直到汤汁变浓稠。

7. 喝的时候按个人口味调入盐或胡椒粉即可。

莲藕西红柿丸子汤

材料：

猪肉：适量

莲藕：适量

番茄：适量

姜葱：适量

玉米淀粉：适量

酱油、葱姜水：适量

步骤：

1. 猪肉和莲藕剁碎，加入玉米淀粉搅和，让丸子更结实。

2. 锅里倒油烧热，把番茄丁炒炒，加点盐出汁儿。

3. 肉馅里加点酱油和葱姜水，顺着一个方向搅上劲儿。

4. 锅里烧开水，把丸子下到锅里煮三分钟，煮熟了就行。

5. 盛出来，撒上葱花，即可食用。

素食番茄莲藕汤

材料：

番茄：适量

莲藕：适量

红萝卜：适量

粟米：适量

土豆：适量

栗子：适量

无花果：适量

姜：适量

植物油、盐：适量

步骤：

1. 番茄切片，藕去皮切块，红萝卜去皮切片，粟米切块，土豆去皮切小块，栗子去壳，无花果洗干净，姜切片。

2. 热锅下油爆香姜片，将食材大火炒香。

3. 倒入适量热开水煲30~40分钟左右，下盐即成。

莲藕西红柿排骨汤

材料：

排骨：400g

莲藕：300g

番茄：350g

清水：适量

食盐：适量

步骤：

1. 将排骨焯烫一下，洗净后放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

2. 盖锅盖，大火烧开。

3. 将莲藕和番茄洗净，莲藕去皮，切块。

4. 将莲藕放入煮滚的猪骨汤中，盖锅盖，大火烧开。

5. 揭盖，关火，整锅倒入电炖锅中。

6. 放入番茄，盖锅盖，通电，炖1小时。

7. 时间到，揭盖，放入适量的食盐调味即可。

这些做法都非常简单，您可以根据自己的喜好选择合适的配料和调料，轻松制作出美味的莲藕西红柿汤。希望您喜欢!