土豆莲藕怎么烤
烤土豆和莲藕的方法如下:
空气炸锅烤制法
预热空气炸锅:
将空气炸锅预热至180℃。
准备食材:
将土豆和莲藕切片或块,放入烤盘中。
刷油:
在土豆和莲藕表面刷上一层食用油。
烤制:
将烤盘放入预热好的空气炸锅中,烤制10-15分钟。期间需要打开空气炸锅,将食材翻面,再刷一层油,继续烤制10-15分钟,直到表面金黄酥脆。
调味:
根据个人口味,可搭配椒盐、番茄酱等调味料享用。
烤箱烤制法
准备食材:
土豆和莲藕分别切片或块,用盐、生抽、食用油、大蒜末等调料拌匀,腌制10分钟。
预热烤箱:
将烤箱预热至220℃。
烤制:
将腌制好的土豆和莲藕摆放在烤盘上,先烤6分钟,取出翻面再刷一层酱料,撒上孜然粉和辣椒粉,继续烤6分钟。重复此过程,直到食材表面金黄酥脆。
调味:
最后撒上白芝麻、葱花末或香菜末,即可享用。
其他烤制法