猪肝冰冻放多久会坏

猪肝在冰箱中的保存时间取决于多种因素，包括猪肝的新鲜程度、储存温度、包装方式等。以下是一些一般情况下的指导：

新鲜猪肝

冷藏：可以保存15-30天。如果将猪肝放入保鲜袋袋口收紧，用毛巾包裹后再放入一个保鲜袋中扎紧，再冷藏，可以保存更长时间，达15-30天。

冷冻：如果直接将猪肝用保鲜袋装着放冰箱冷冻，可以保存7-15天。如果新鲜猪肝表明均匀地涂抹一层食用油，之后用毛巾包裹后，放进保鲜袋中扎紧，再放冰箱冷冻，保存时间可达15-30天。

熟猪肝

冷藏：不能超过两天。

冷冻：可以保存9个月。

注意事项

猪肝在冷冻保存时，应确保密封好，以防止异味、发黑、霉变等变质情况。

如果猪肝出现发霉或者异味，切勿继续食用。

猪肝最好当天食用完，或者放入冰箱冷藏保存。

综上所述，新鲜猪肝在冰箱中冷藏可以保存15-30天，冷冻可以保存7-15天；熟猪肝在冰箱中冷藏不能超过两天，冷冻可以保存9个月。为了确保食品安全，建议在食用前检查猪肝的状态，确保没有变质迹象。