豆角丁肉末面条的做法

豆角丁肉末面条是一道美味的家常菜，做法如下：

食材准备

豆角：200克

瘦肉末：150克

大蒜：2瓣（切末）

生抽：1汤匙

老抽：1茶匙

白糖：1/2茶匙

料酒：1汤匙

盐：适量

食用油：适量

面条：300克

做法步骤

准备食材

将豆角洗净切段，瘦肉剁成肉末，蒜切末，备齐调料。

炒制肉末

热锅冷油，加入蒜末炒香，放入肉末翻炒至变色，加入生抽、老抽、料酒、白糖，继续翻炒均匀。

炒豆角

加入豆角段，翻炒至豆角变软，吸收肉末的香味。

煮面条

将面条煮熟，捞出沥干水分。

拌面