土豆麻辣调料

制作麻辣土豆的调料可以根据个人口味进行调整，但以下是一个基本的麻辣土豆调料配方，您可以根据自己的喜好进行增减：

基础调料

花椒粉 适量

辣椒粉 适量

孜然粉 适量

辣椒面 适量

花椒粒 适量

干辣椒 适量

大蒜 适量

生姜 适量

调味料

盐 适量

糖 适量

鸡精 适量

生抽 适量

老抽 适量（可选，用于上色）

米醋或白醋 适量

香油 适量

红油（辣椒油） 适量（可选，增加辣味）

其他配料

葱白 适量

葱花 适量

花椒油 适量

制作步骤：