炸串调料咖喱

炸串调料咖喱是一种非常受欢迎的烧烤调料，它可以为炸串增添独特的香气和风味。以下是一个简单的炸串咖喱调料制作方法：

材料

咖喱块：50克

孜然粉：2勺

孜然粒：半勺

五香粉：2勺

花椒粉：1勺

辣椒粉：2勺（可根据个人喜好增减）

白糖：1勺

鸡精：1勺

白芝麻：1大勺

蚝油：1勺

热油：少许

做法

1. 将所有调料混合在一个碗中。

2. 淋上热油，然后搅拌均匀。

3. 将调好的咖喱炸串酱料均匀地刷在炸好的串上，再撒上少许芝麻，增加香气。

小贴士

热油可以激发香料的香味，使炸串的调料更加浓郁。

根据个人口味，可以适量增减辣椒粉和其他调料的用量。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些其他香料，如肉桂、八角等。

希望这个炸串咖喱调料配方能帮助您制作出美味的炸串!