豆角猪肉白菜馅
豆角猪肉白菜馅是一种非常受欢迎的中式饺子或包子馅料，它的口感鲜美，营养丰富。以下是制作豆角猪肉白菜馅的步骤和所需材料：
材料：
豆角：300克
猪肉（瘦肉或五花肉）：200克
白菜：200克
葱姜蒜：适量
盐：适量
生抽：适量
料酒：适量
白胡椒粉：适量
鸡精或味精（可选）：适量
食用油：适量
步骤：
准备豆角
将豆角洗净，去掉两端，切成约3-4厘米长的段。
锅中加水烧开，放入豆角焯水1-2分钟，捞出沥干水分。
准备猪肉
猪肉剁成末，加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉和葱姜蒜末，搅拌均匀，腌制10分钟。
准备白菜
白菜洗净，切成细丝或小块。
将白菜放入沸水中焯一下，捞出沥干水分，然后切碎。